Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Газета Быть добру Международная газета
"Быть добру"


Родная газета Международная газета
"Родная газета"
Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):











Группы














Наша жизнь и первый опыт в поместье

Окончание. Начало в газете «Родовое поместье», №3(27) 2011 г.
 
Незаметно пришла осень – 1 сентября, детям пора в школу. Детей устроили в сельскую школу в ближайшем хуторе Школьном. Поговорили с директором школы о домашнем образовании – она без энтузиазма восприняла наш мягкий намёк на «домашнее образование», и мы пока оставили эту тему до «назревания вопроса», т.к. зимовать планировали в доме в этом же хуторе – до школы там пешком 7–10 мин. Нам стало понятно к концу августа, что мы просто физически не осилим вывести наш саманный дом под крышу до зимы. Однако переезжать в дом с поля мы к 1 сентября не хотели, – погода позволяла ещё строиться. Хорошо, что школа сельская и маленькая (всего 100 учеников) и все классы учатся с утра в одну смену. Утром детей Слава с поля на машине довозил до школы, а потом дети ждали все последнего со всех уроков и все вместе возвращались в наш палаточный городок (пешком 45–55 мин.). При этом они наловчились собирать по дороге сливы, орехи, и мы наварили варенья на зиму. Правда, возвращались они примерно в 14.30–15 ч. и оставалось им всего пара – тройка часов, чтоб сделать все уроки. Не успевали, сидели у костра и с фонариками – доучивали стихи, правила и т.д. Понятно, что начался у них «перегруз». Практически все съехали на балл–два вниз по сравнению с тем, как учились в Казахстане. Было видно, что переживают, требования намного выше, задают больше, тяжело давались «творческие задания». В Казахстане совсем такого не было. Но потихоньку «втянулись» и сейчас уже практически все подтянулись, подучили, что нужно, поняли многие «непонятные» вопросы.
В один день позвонила директор школы и попросила приехать в школу – поговорить. Приехали, поговорили, директор была не в восторге от того, как наши дети учатся. Настояла на том, чтобы посмотреть, как мы живём. На следующий день приехала к нам на машине сама с главой администрации хутора Школьного – познакомились. Они пытались на нас немножко подавить, что мы такие-сякие, не думаем о цивилизованных условиях для детей. Мы ушли от конфликта позитивным настроем и обещанием, что вот-вот переедем в Школьный в дом, а сами поспрашивали, могут ли они чем-либо нам помочь? Они озадачились, немного стушевались, что, наверно, у них нет средств, и уехали восвояси, тем более, что наша земля находится не в их районе. Но глава сказал, что сообщит о нашей семье в Анапский район в Гостагаевскую. Мы не возражали. На следующей неделе к нам в гости пожаловал замглавы станицы Гостагаевской с участковым инспектором милиции. История общения выше повторилась, и всё наше официальное общение с госчиновниками благополучно на этом и закончилось. Но было так смешно, когда участковый через пару недель позже застрял в грязи на дороге на своей машине и Слава помогал его вытолкать, а потом ещё через пару недель участковый пришёл к нам пешком и попросил отвезти его семью назад в Гостагаевскую, потому что у его машины неожиданно отпало колесо и она стоит в 500 м от нашего участка. Слава, конечно же, отвёз.
В конце сентября резко похолодало, стали набегать с утра тёмные тучи, дул сильный северный ветер и Слава, вернувшись со школы, сказал, что нужно детей перевозить в дом. Так и сделали – перевезли их – немножко помогли им начать обустраивать быт, распорядок дня, дежурства и т.д. – очень помогла летняя самостоятельная жизнь на поле. И дети сами жили почти два месяца. Мы оставались на поле и по возможности достраивали, досаживали, делали всё, что можно было ещё сделать при холодном пронизывающем ветре, когда ноги и руки замерзают, если просто стоишь. При этом младшая дочка (4 года, рождённая дома) – была с нами и чувствовала себя совершенно комфортно. На неё посмотришь и начинаешь сомневаться: а холодно ли на самом деле? Периодически становилось тепло до +25 на неделю, потом опять ветер и холод до +7 на неделю. К детям заезжали и привозили продукты, оставляли денег на хлеб, масло и т.д. – подсказывали по телефону, sms-ми как и что сделать: то покушать, то уроки. На выходные они сами прибегали к нам в палаточный лагерь.
В конце сентября так получилось, что хозяйка, которая нам подарила козу Катю, попросила нас присмотреть ещё за одной её козой Рогатой и козочкой, потому что очень хотела съездить на фестиваль в Возрождение на недельку. Мы взяли Рогату и козочку. А по приезду хозяйка попросила нас оставить их нам, потому что она поняла, что очень устала от беспрерывного содержания коз в течение 5 лет. Мы сомневались, но согласились. Молока стало чуть больше, но буквально всего на месяц, потому что с похолоданием козы резко сбавили удои, и в октябре я уже с двух коз в день доила не более 1 л молока.
Вдруг позвонила женщина, у которой мы покупали кур, и попросила заехать «посоветоваться». Мы заехали, - получился интересный разговор по поводу того, что назревает в умах городских людей идея о здоровом экологически чистом питании и что богатые люди из Краснодара рады бы приобретать птицу, выращенную не на птицефабриках, а у частников. Что птица должна жить в естественных природных условиях, есть травку, червячков, и только тогда такая птица действительно здорова и может принести пользу при употреблении человеком её мяса. Ей предложил кто-то из Краснодара такой вариант, что ей привозят птенцов из инкубатора, она их выращивает «в домашних условиях» и потом он их забирает. У неё была проблема с нехваткой места, а у нас, как она помнит, целый гектар, поэтому и думала поговорить с нами на эту тему. В общем разговоре мы узнали много интересных подробностей для себя по выращиванию птицы, и как при этом зарабатываются деньги, а ей подсказали как рассчитать себестоимость единицы птицы (она не представляла как это сделать). В Алма-Ате мы продавали кедровую продукцию около 6 лет и поэтому моменты расчёта себестоимости знали «от и до». В разговоре коснулись темы «убоя птицы на мясо» – она сказала, что вот-вот будет часть птицы «забивать». У нас всё внутри «перевернулось», но вида мы, конечно, не подали. Такие красивые утки, индюшки ходили у неё по двору. Мы со Славой как-то «молча» тут же сговорились, и купили у неё три утки, и три индюшки, чтоб она их не забила на мясо. Правда, сами на тот момент даже не представляли, зачем нам это нужно, и как мы их будем содержать. Это было эмоционально – спонтанно неоткуда вдруг взявшееся взаимное желание. Потом уже через месяц мы, правда, узнали, что переплатили цену в два раза, но если честно, то не пожалели об этом. Нам понравились и индюки, и утки – было интересно, и сейчас интересно за ними всеми наблюдать, учиться их понимать, организовывать их совместную «жизнь на птичьем дворе». Купили книжки по содержанию, разведению разной птицы, начали «вникать в тему». Узнали много нового и интересного, и «ужасного». Например, что на птицефабриках в корм птенцам с рождения добавляют антибиотики «для профилактики», что практически вся инкубаторская птица больна кокцидозом. Поняли, что магазинные яйца – это только одно название яиц и решили себе купить на базаре ещё куриц, ну совсем уже надоело нам ждать яиц от наших «летних» птенцов. В первые же выходные, в декабре, поехали и купили 15 кур. И в течение недели поняли, что часть кур больна именно этим кокцидозом. Очень расстроились. Пришлось всю нашу живность, включая и всех здоровых, пропаивать антибиотиком Байкоксом, потому что кокцидоз – это заразная противная штука для всей живности.
Заболел чем-то наш один «летний» красивый петух, перестал по утрам кукарекать, повесил голову, из глаз, из носа, из клюва течёт слизь, понос из какой-то пенистой белой ерунды. Началось срочное обдумывание и поиск информации «как вылечить?» Из той информации, что просмотрели по птицеводству, было понятно, что народ «не грузится лечением», – просто забивают живность и дело с концом. Слава спросил в ветаптеке, что с петухом может быть? Успокоили немножко, что может просто «простыл», посоветовали антибиотик от простуды. Через пару-тройку дней стало понятно, что у петуха эта болезнь не заразна и не смертельна, потому что вся остальная птица вроде бегает и летает бодро, «петушиные» симптомы ни у кого не повторяются. Но петуху, видно, плохо и тяжко – он на грани жизни и смерти. Мы начали лечить его с того, что было дома. Это настойка золотого корня на водке. Влили в клюв шприцом 2 мл на ночь. Утром – живой – вздохнули с облегчением. Поехал Слава в ветаптеку – искать пробиотик «Ветом 1.1» в станице Варениковской – это давно испытанное средство мы использовали всей семьёй на себе ещё в Алма-Ате не один год подряд. Нашёл! Я параллельно срочно на сайте www.vetom.ru изучала как применяли и где в каких дозировках на каких животных какой вид «Ветома». Поняла, что идеально подойдёт для лечения петуха «Ветом 1.1». Как раз его Слава и привёз с ветаптеки (другого там просто не было и Слава взял его «на всякий случай»). Развели чайную ложку «Ветома 1.1» порошка на кружку тёплой кипячёной воды и начали вливать шприцом в клюв этот сладкий раствор каждые 2–3 часа днём по 4–8 мл за раз. Параллельно ещё пару раз влили настойку золотого корня, плюс антибиотик от насморка Фармазин – промывали петуху клюв, нос по утрам, и заливали по 2 мл утром и вечером. Всё это дело продолжалось дней, наверно, шесть-семь. Надоело нам, если честно, но петух на третий день вроде немного повеселел и хоть начал держать немного голову, а то совсем она у него падала, и сидел нахохлившись около печки – спал – не двигался всё это время, 5–6 дней он ничего не ел. На четвёртый день попытался почистить свои пёрышки на груди – у него ничего не получилось, он чуть не упал и не свернул себе шею – видно, совсем ослабел. Мы начали ему вливать по 10–20 мл раз – два в день козье молоко, чтоб хоть как-то поддержать его силы. Буквально через день он «вдруг» понял, что ему насильно что-то вливают в горло и начал сопротивляться, вы не представляете нашу радость! Значит, жить хочет! В таком режиме прошло ещё пару дней «насилия». Наконец, петух начал ходить по кухне и «нормально» какать – мы понаблюдали за ним до вечера и на следующее утро вынесли на улицу. Сейчас петуху уже намного лучше, хотя он ещё убегает с криками от своего соперника, второго петуха, которого просто «строил» до болезни и прячется за козами в сарае. И пока ещё не кукарекает – видно, серьёзный «ларингит» подхватил. Продолжаем всех поить «Ветомом 1.1» – наблюдаем за всеми.
Кстати, в это же время Слава увидел на краю Школьного, на дороге, на обочине, мускусного утёнка, подобрал и привёз домой. На второй-третий день мы поняли, что утёнок болен (вялый, из глаз что-то течёт) и лечили его как и петуха антибиотиком от насморка и «Ветомом» – только утёнок пил всё сам, жил на улице и тоже вылечился!
А ещё наша младшая дочка вдруг на базаре у кого-то увидела кролика и эмоционально так сказала – хочу кролика – белого! Мы что-то ответили и забыли, а через неделю ей подарили маленького белого кролика-великана, причём это произошло даже без нашего ведома. Дочка просто нас поставила перед фактом – вот мне подарили! Ну, Слава сделал ему клетку – живёт, растёт.
Сейчас практически тотально сделали снова перепланировку нашего родового поместья уже с учётом всей живности – какая у нас есть. Ведь каждому нужен «свой дом» и свои условия содержания и нужно продумать все их взаимосвязи и взаимодействие на гектаре, чтоб не мешали друг другу, а помогали. Это не так-то просто, как кажется на первый взгляд. И птица или животное, это не растение, которое посадил и оно растёт не зависимо от того, нравится ему там или нет. Птица не будет сидеть на одном месте, если ей не нравится. Мало того, она ещё и летает! Приходится мыслить уже не на плоскости-поверхности, а в 3D.
На новый год что-то мы начали обсуждать наших коз, чего они так мало дают молока? Рогату я перестала доить ещё в начале декабря – чайная ложка за дойку – это смешно. А Катя в декабре за дойку давала 300–400 мл. Хорошо, телевизора у нас нет – можно и почитать, что надо, и поговорить времени полно. В общем, пришли к решению, что нам нужна чистопородная парочка (зааненская козочка, чтоб давала от 5 л в день и козёл – чтоб не искать каждый раз непонятно где и какого козла). Недолго думая, нашли в Интернете и свели в кучку всю информацию по этому поводу. Нашли единственное старое чистопородное хозяйство по разведению проверенных зааненских коз в бывшем союзе. Это оказалась лицензионная ферма Пожаренко А.Н. и именно в Абинском районе Краснодарского края (1,5 часа на машине от нас). Еле дождались, когда пройдёт Новый Год. Позвонили им, и поехали туда. Купили прелесть козочку Маньку и сразу уж и чистопородного козла Бяшку. А то когда наша Катя с Рогатой начали «гулять, шуметь и кричать» осенью каждые три недели и мы их возили по очереди то одну, то другую с поля за 5–10 км на своей машине в багажнике несколько раз и искали им по окрестным посёлкам козла – это начало нас напрягать. Козлов–то не держат местные жители. Места на участке мало, если держат, то, в основном, только парочку коз. Держат козлов местные фермеры, но козлы не зааненские, а какие-то безухие – не понятно кто такие и откуда, или пёстро-коричневые.
На ферме Пожаренко нам понравилось: чисто, сухо, много коз и дойные, и молодые. Пока Слава разговаривал с Алексеем Николаевичем, я порассматривала чистопородное маточное поголовье дойных коз и успокоилась насчёт нашей Кати и Рогаты. Дело в том, что мама их – простая коза, а отец чистопородный зааненский козёл. И у Кати есть хорошо выраженные признаки молочной козы, но меня беспокоило Катино вымя. Когда я её начинала летом раздаивать – оно было совсем кривое – один сосок больше, другой меньше – отличались они по размеру довольно сильно (хотя сейчас уже они практически одинаковые и по размеру, и по количеству вырабатываемого в них молока), при этом на одном соске есть довольно большая бородавка из-за которой не очень удобно выдаивать один сосок. И как я поняла из специальной литературы, то это считается пороком и такие козы выбраковываются. Но на ферме я увидела столько разных выменей у разных коз, вплоть до одного большого раздоенного соска на всём вымени, что совершенно насчёт Кати успокоилась – увидела, что даже на племенной ферме содержат коз, не смотря на «пороки». Пожаренко с женой и сыновьями работают на своей ферме уже много лет и пришли сами из своего опыта к «экологичному и гармоничному» содержанию, никакой химии не применяют, козлят выращивают под матками безо всяких искусственных смесей и добавок в корма. Нам всё это очень понравилось, и мы с радостью заплатили им за коз и за их труд немалые деньги. Но думаем, что оно того стоит. Каждый человек имеет право получать соответственную оценку своему труду и своим знаниям. Они понимают и осознают, что сохраняя и продолжая развивать зааненскую породу коз многие годы, они занимаются важным делом не только для себя, но и для очень многих людей. После общения с ними, мы пересмотрели рацион питания наших коз, сделав его намного здоровее и полезнее. Никаких «мешанок» не нужно. Коза – это горное сухостойное животное. Для неё лучший корм – сухой и жесткий, который растёт на камнях и осыпях, а не заливные травяные луга, как для коровы. Вот и надо исходить из этой позиции при кормлении козы дома.
Итак, продолжение сериала… недалече как вчера, 15 января, поехали мы в Варениковскую за капустой, морковкой и картошкой – да и живность на базаре посмотреть. Присматриваем нашим селезням уточек, а то случился дисбаланс (сейчас на одну утку у нас два селезня – когда брали – не знали, как их отличить между собой). Да и мускусной малышке тоже надо кого-нибудь для пары – смотрит скучными глазами по сторонам каждое утро. Варениковская – это сельхоз – оптовый центр на границе Анапского и Крымского районов – всё там значительно дешевле, например, чем в Анапе и Новороссийске, но чуть подороже, чем покупать из овощей что-то с поля. Ну и крольчиху бы для дочиного кролика надо уже в ближайшие пару месяцев будет сватать. На зверорынке «ветер гуляет», и несколько петухов сидят нахохлившись – и всё, уток и кроликов нет и в помине. И так уже с 25 декабря. Заходим в аптеку за градусником, – хотим повесить у коз в сарайке, чтоб хоть знать холодно ли им или жарко? В аптеке очередь из бабулек часа на два – наверно, после праздников решили «оздоровиться» срочно все. Решаем не стоять, но видим бесплатную местную рекламную газетку (выходит раз в недельку) – я беру – скорее просто так (удобно ими печку растапливать). Идём дальше – покупаем на базаре всё, что планировали, садимся в машину, едем домой – заезжаем в магазин «Магнит» – купить хлеба, выходим, пока Слава загружает с автомата единицы на сотку, я просматриваю «бегом» объявления» - вижу «продам кроликов в связи с переездом» – звоним туда. Отвечают – осталось две крольчихи шестимесячные по 500 р. (это дёшево на самом деле здесь). Узнаём, что это почти по дороге к нам в Школьный. Решаем заехать посмотреть. Быстро нашли. Крольчихи оказались «идеальными» для дочиного белого кролика. Тоже белые, здоровые, красивые. Купили, а их большую клетку нам просто подарили в придачу. До этого Слава всё хотел кроличью клетку с «маточниками». Вот и получили! Теперь будем изучать мысль создателя о «предназначении кролика». Продолжение следует...
 
Юля и Вячеслав.
 
http://vpomestie.ru/publ/15-1-0-211

--- Подпишись на рассылки и газеты... --- --- Информационная политика газеты... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится