Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Газета Быть добру Международная газета
"Быть добру"


Родная газета Международная газета
"Родная газета"
Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):











Группы














ГРИБНОЙ ПОРОШОК

Грибы мы тоже сушим на солнышке. До сухариков. 
Маслята, подберёзовики, подосиновики, белые, сыроежки, лисички, рыжики, дуняшки (да-да, они, оказывается имеют кисленький вкус и в смеси с другими грибами нам очень даже нравятся).
 
И вот в один очень грибной год грибов было очень много и сушёных грибов, соответственно, было тоже очень много. Тогда и пришла идея измельчать сушёные грибы до порошка в кофемолке,чтобы они не занимали много места. 
Это оказалось очень практично и удобно. 
При хранении (в стеклянных банках) они занимают раза в два-три меньше места. 
Но самое главное, грибной порошок мы стали чаще использовать при приготовлении, чем обычные сушёные грибы, добавляя его и в супчики, и в гарниры, и в овощные рагу, и в соусы. 
 
Что нравится: 
не нужно размачивать перед приготовлением 
 
не нужно подвергать длительной тепловой обработке 
 
Дотаточно подержать под крышкой всего 5 мин ( уже без огня!!!), и за это время грибная пыль впитывает нужное количество влаги и превращается в крупиночки и всё! 
 
радует необычная грибная структура в готовом блюде. 
 
благодаря тому, что грибной порошок мы не варим, в порошке сохраняются абсорбирующие свойства. Ведь всем известно, что грибы способны связывать всё плохое и в том числе радионуклеиды в организме человека, впитывая их как губка и тут же выводя наружу. В варёном же состоянии, к сожалению, грибы эти свойства теряют.
 
Источник - страница ВК Елены Блохиной. 
Здесь я делюсь нашим опытом создания родового поместья и счастливой жизни на своей земле!
 
https://vk.com/wall-2185925_26266

--- Подпишись на рассылки и газеты... --- --- Информационная политика газеты... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится